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2026年第15周畜产品及饲料价格监测分析报告 (04-05至04-11)

发布时间:2026年04月13日 

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  据对省内18个县(市、区)级监测点监测,4月份第1周主要畜禽及产品价格情况如下:

  本周生猪价格继续下探,全省生猪均价达到每公斤9.70元,创下2019年以来新低,价格最低地区已跌破9元大关,达到8.8元/公斤,养殖全面亏损。中短期来看,产能较为宽松、需求进入淡季仍是主要矛盾,生猪价格仍有底部徘徊驱动,但总体下降幅度预计有限。仔猪价格受制于补栏旺季结束和猪价持续走低的影响持续偏弱运行,本周仔猪价格为25.1元/公斤,周环比下降4.3%,同比下降39.2%当下7kg仔猪成交价在200元/头左右,企业销售仔猪亏损约100元/头。受生猪价格下跌影响,猪肉价格继续下滑,已连跌9周,累计下跌2.73元/公斤,累计跌幅13.6%价格最低地区已跌至14元/公斤。目前总体预计,二季度猪价有望止跌企稳,7-8 月或逐步回暖,下半年整体震荡上升。但由于大部分养殖场户普遍看好下半年行情,可能造成集体出栏对价格回升产生对冲,因此建议广大养殖场户仍需保持理性,科学合理安排养殖周期,切勿盲目改变生产节奏。此外,针对近期“生猪价格每轮大跌之后必有大涨”等言论还需进一步提示,本轮生猪价格下跌主要受供需影响,与前几次因“非洲猪瘟”等疫病影响不同。目前全国生猪产能虽有所下调,但效果显现需要一定过程,加之部分养殖场户存在逆势补栏的“赌行情”心理,因此本轮生猪价格触底反弹后也很难出现快速大幅拉升,请广大养殖场户还需以降成本、提技术、严防疫为主要路径,向管理要效益,实现少亏多赚。

  全省鸡蛋价格本周继续上浮,每公斤上涨0.17元,涨幅2.3%4月中下旬五一备货即将启动,将形成阶段性需求支撑,蛋价仍有上涨空间,预计近期鸡蛋价格稳中偏强。但存栏基数、季节性产蛋率提升等因素仍可能形成对价格的压制力,大幅上涨难度较大。当前鸡蛋价格虽已连涨3周,但仍处于中低位区间,预计夏季产蛋率下降时期鸡蛋价格会有一定幅度回升,此后仍将回落为震荡运行趋势。建议养殖场户持续关注价格行情和全国产能情况,持续优化产能结构,谨慎规划补栏,强化成本管控,算好精细账、长期账。

  本周全省生鲜乳平均价格略有回升,达到3.13元/公斤,环比上涨0.6%,是36周以来首次突破3.093.12元/公斤的稳定区间。本次价格上升与长期低价导致的整体性养殖场产能调整有关,但目前涨幅十分有限,且价格仍在成本线下,行业整体亏损状态尚未改变。后市看,受阶段性供需影响,近期奶价仍然承压,大幅变化的可能性不大。

  其他主要畜禽价格变化幅度均较小,属正常波动。

  本周全省主要畜产品价格:活猪平均价格为9.70元/公斤,周环比降2.2%同比降34.2%猪肉平均价格为17.39元/公斤,周环比降3.8%同比降27.8%鸡蛋平均价格为7.55元/公斤周环比涨2.3%同比涨1.5%肉鸡收购平均价格为7.47元/公斤,周环比降1.1%同比降2.7%牛奶平均价格为3.13元/公斤周环比涨0.6%,同比降5.2%活牛平均价格为27.49元/公斤周环比涨0.3%同比涨1.7%去骨牛肉平均价格为66.35元/公斤周环比降0.2%同比涨8.0%活羊平均价格为27.44元/公斤周环比降0.7%同比1.9%骨羊肉平均价格为71.09元/公斤,周环0.4%同比涨5.8%

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